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[LA FRAISE][베이커리] 이 곳을 왜 이제야 알았는가,먹고나니 2020. 1. 16. 11:30
안녕하세요. 호달익소입니다.
최근 유성구 노은동에 있는 "LA FRAISE(라프레즈)" 베이커리점에 방문했어요.
평소 빵을 즐겨 먹는 편은 아니지만, 이 날따라 땡기더라구요.매장 크기는 아담한 사이즈였지만, 간판있는 곳에 보이시나요? 대한민국 제과기능장의 집이라는 표시.
장인이 운영하는 베이커리네요.ㅎㅎ 급 설렘~
제가 방문했을 때 3주년 기념행사가 진행중이었는데, 지금은 행사가 종료되었네요.이 매장에는 처음 방문하는데 빵이 모두 너무 먹음직스러운거 있죠?
제과기술은 잘 모르지만 천연 발효 빵이라니 특별하고 무언가 건강에 더 유익할 것 같은 기분이 드네요.케익과 마카롱, 각종 잼과 음료들이 즐비해 있어요.
사진촬영 허락받고 사진 찰칵 ~
총 2가지의 빵을 맛보았어요.
하나는 모카빵이었고, 하나는 견과류가 듬뿍 들어간 카푸치노 빵이에요.
모카빵은 크림이 듬뿍 들어가고 빵속이 굉장히 부드러웠어요.
크림을 한입 베어물었을때 입안에 가득 느껴지는 모카향의 풍미, 상상이 되시나요?
그리고 카푸치노빵은, 견과류와의 조화가 예술이었어요. 단맛이 너무 달지 않고 적정했어요.
저는 이를 아주 옳다라고 하고 싶네요.ㅎㅎ 빵맛이 아주 옳아~
모두들 기회되시면 꼭 방문하시기 바래요.이상 호달익소였어요~
[LA FRAISE]
주소 : 대전 유성구 노은로 174
연락처 : 042-825-8841
운영시간 : ??:?? ~ 23:00
호달익소
hodalixo@gmail.com
https://blog.naver.com/hodalixo
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